【新山下】「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」ふっくら美味しいこだわりのパン!

元町からさらに海沿いへと歩いた新山下に出来た新しいパン屋「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」は2019年の年末にオープンしました。

元町からも近く、歩いて行ける距離。こだわりの素材製法で焼いたパンは、瞬く間に人気に

今回は、売り切れも続出な「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」をご紹介します。

「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」のパンで贅沢な時間を!

 

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MARIN BAKERY(マリンベーカリー)は、新山下の入り口となる交差点の角。有名な紅茶専門店ラ・テイエールの横にオープンしました。

お店は元町中華街駅から歩いて、たったの徒歩3分。もちろん石川町駅から元町のショッピンングモールを散策して来るのも可能です。

錨のマークがクロワッサンとなんともかわいいロゴ。お店の名前をそのまま表しているようですね。

パンの素材から製法道具に至るまでこだわるMARIN BAKERY(マリンベーカリー)」

フランスのパン屋の7割が使用するボンガード社のオーブンを使用。

ボンガード社の「オリオン」は伝統的なパンの焼成クオリティーを追求したオーブンだそうです。

製法は低温発酵のルヴァン生地製法

まわりはカリッと中はしっとりと仕上がります。

クロワッサンなど多くのパンに発酵バターを使用。風味豊かな香りが楽しめます。作り手のこだわりが伺えるパン屋さんですね!

新山下の新しいパン屋「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」

歴史ある建物のように蔦が生茂る素敵な「MARIN BAKERY(マリンベーカリー )」

お店の前は交差点の角地なので、少し広々とした空間自転車などでも来やすそう。

翌朝のパンを買いに夕方に訪れたいですよね。

入り口は階段です。ベビーカーなどは外に置いておく必要があります。

「MARIN BAKERY」はカフェも併設

 

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店内の奥テラスに素敵なテーブル席。

カフェは店内で購入したパンを食べることが出来ます。※コロナ以降は、席数を減らして営業しているようです。

サンドイッチやパンを購入して、コーヒーと一緒にランチも楽しめそう。

パンを持って、山下公園を散策しに行くのも良いですね。

ペットもOK!デッキスペースは風が気持ちよさそうな「MARIN BAKERY」

 

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ウッドデッキのスペースにはワンちゃんのリードをかけれるようになっています。

ウッドデッキに腰をかけながらパンを楽しむことも。

テラス席からは広々とした空間が広がり、海風を楽しみながら横浜らしい時間を過ごせそうです。

美味しそうなパンがずらっと並ぶ店内!

ドアを明ければ、そこにはとっても良い香りのパンが並びます。

  • プチバゲット 120円
  • フォカッチャ2コ入り 200円
  • 三元豚横浜カツサンド 380円
  • サバサンド 450円
    など

ふくらみもばっちり!美味しそう!の一言です。

  • 塩バターパン 180円
  • クロワッサンオブール 230円
  • 食パン 390円
    など

伺ったのは午後の14時ごろ、パンが売り切れているものも。やはり早めの時間に訪れるのをおすすめします。

 

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もう一つ人気なのは、「クロワッサンルコキアージュ」120円。

ダマンドが載ったクロワッサンダマンドも見逃せません!

 

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どれも美味しそうで目移りしちゃいますね。

こちらも人気のベーコンエピ犬の骨の形をしています!

売り切れも続出、予約も可能だそうです。

スイーツ系のパンも見逃せません!

人気のエッグタルトは種類も豊富です。

  • エッグタルト
  • シナモンエッグタルト
  • お化けのバナナエッグタルト
    ハロウィン仕立てですね。

エッグタルトは香り豊かな発酵バターを使用しています。口に入れた瞬間にカスタードクリームバターの香りが。

しっかりと折り込まれたデニッシュスイーツの組み合わせは最強ですよね。

  • 安納芋のデニッシュ 320円
  • 芋の甘露煮メープルシロップがけデニッシュ 320円
  • りんごのデニッシュ 310円

バターの香りとフルーツが美味しいハーモニーを生み出してくれること間違いなし。

季節の素材を使った甘いパンもおすすめです。

「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」でパンを購入

今回購入したパンはこちら。

  • クロワッサン 230円
  • ミニバゲット 120円
  • イチジクのパン 250円

クロワッサンの層すごくないですか?バターの香りと一緒に、最高の朝食を楽しめました!

バゲットもフランスで食べた時のを思い出します。久しぶりに美味しいバゲットに出会いました。

くるみとイチジクのパンは翌日のおやつに。ワインやチーズと一緒に食べたくなるパンです。

「MARIN BAKERY(マリンベーカリー)」の店舗情報

移動の拠点か「元町・中華街駅」からたったの徒歩3分。横浜散策の途中に寄るのがおすすめの「MARIN BAKERY(マリンベーカリ)」は、新山下の入り口にあります。

元町を歩いて散策した後にお昼を食べても良いし、パンを買ってから、山下公園へ向かうのもおすすめ。もちろん中華街や大桟橋まで足を伸ばしてみても良いですね。

「MARIN BAKERY(マリンベーカリ)」こだわりのパンを片手に横浜を楽しみましょう。

住所 神奈川県横浜市中区新山下1-2-1
電話 045-264-4951
アクセス 元町中華街駅から徒歩
営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週月曜、火曜
駐車場 なし
公式サイト 公式サイトinstagram

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